Un restaurant d'été pour des saveurs ensoleillées !

De Pâques à la Toussaint, le Jardin du Calendal propose pour le déjeuner (12H-15H) une cuisine colorée et savoureuse qui accorde une large place aux produits bio. Ouvert à tous, le restaurant propose de belles entrées fraiches, de grandes assiettes gourmandes aux accents provençaux et une sélection de desserts délicats... à déguster sous notre micocoulier centenaire.

Le restaurant d'été

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Le Jardin du Calendal, ouvert de Pâques à la Toussaint, tous les jours de midi à 15h00.

restaurant été arles

 

Découvrez la carte de notre restaurant d’été, le Jardin du Calendal...



Mots gourmands
pour Jardin d’exception

Gaspacho de légumes de saison Bio, Thon mariné en fines tranches, Foie gras de canard mi-cuit au piment d’Espelette, Filets de rouget marinés, Pièce de thon à la plancha, Brochettes d’agneau mariné au romarin, Tournedos de volaille farci à la tapenade, Assiette Provençale Calendal, Ballade en Mer, Assiette Gourmande, Salade gourmande aux fèves et asperges, Pelardon mariné aux herbes de Provence, Tarte de fruits de saison, façon « Tatin », Verrine de tiramisu au chocolat, Salade de fruits frais de saison...


Erwan Pilon, Chef du Jardin du Calendal

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Hotel Arles, Hôtel Le Calendal - 5 rue Porte de Laure - 13200 ARLES - tel. 04 90 96 11 89 - fax. 04 90 96 05 84 - contact@lecalendal.com

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